うどん作りにトライ！！
おはようございます。スマイルワンアカデミー高畑です。
昨日、子どもたちと一緒に、うどん作りを行いました。
材料は、強力粉、水、塩だけです。
材料を袋に入れて、まぜまぜ♬ 感触を楽しんでいました。
粉がつかなくなったら、みんなで、コシを出すために踏みつけました。みんな上手に踏みつけができていました。
できあがった生地を約1時間ぐらい寝かせてから、次に生地を伸ばし、適当な大きさに切りました。
最後の仕上げに調理師さんにお願いして完成です。
お給食にみんなで美味しくいただきました(^_-)-☆
